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安曇野ガレット ブレ・ノワール便り
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■ 安曇野山麓(さんろく)線、林の中にあるフランス郷土料理・ガレット専門店です。
信州産そば粉をはじめ 地元安曇野の旬の新鮮食材を使い、美味しさにこだわったガレットをフランス文化と共にご提供しています。
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■ 信州産そば粉(100%)を使ってカリカリに香り高く焼きあげ、地元野菜や卵にチーズやハムを乗せたお食事のガレットのほか、季節のコンポート、自家製の塩キャラメルソースや濃厚なアイスを添えたデザートガレットもご用意しております。 当店ではスイス産グリュイエールチーズ、パリ風ハム、風味豊かなカルピスバターを使用しております。
また、りんごの発泡酒(シードル)は本場フランス・ブルターニュ産をお楽しみいただけます。
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9月19日~23日の間はご予約を受けず
ご到着の順番にご案内いたします。
なにとぞよろしくお願い申し上げます。

安江隆広写真展 その2
(1階展示室にて)
作家在廊予定 10/4,10,11,12
10/6,7は ギャラリーは休館日です
【 10月9日(金)Happy Drink Day 】
ブレ・ノワールを毎度ご愛顧いただきありがとうございます。
まことに恐れいりますが
10月9日(金曜日)は料理長が所用でおりません。
つきましてはこの日をHappy Drink Dayとし
お飲み物のみの提供となります。
ブレンドの珈琲・紅茶のご利用は奉仕価格といたします。
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お知らせ
当店のfacebookアカウントが第三者に不正アクセスされております。
facebookから不審な投稿やメッセージが届いても、返信やクリックをしないようお願い申し上げます。
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一番人気のガレット
食いしん坊のお嬢さん
マドモワゼルグールマンド(食いしん坊のお嬢さん)は コンプレット(完璧という名のガレット)(卵・パリ風ハム・グリュイエールチーズ)に クルミ・サラダ・トマトを乗せた贅沢なガレット。
ご婦人の皆様に圧倒的な人気をいただいております。
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ミュシャ展 開催中
入場無料
2026年9月3日~9月14日まで数を減らしての展示です
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旅サラダ ヒロド歩美さんがお見えに
2018年10月13日(土)朝
朝日放送系列 旅サラダのヒロド歩美さんが 日本全国を回り、その土地で その季節に美味しいものを探す「ヒロドが行く! 日本縦断コレうまの旅」にてブレ・ノワールをご紹介いただきました。ありがとうございました。



突然のご訪問でした・・
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