ガレットとは？
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安曇野ガレット ブレ・ノワール便り
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■ 安曇野山麓（さんろく）線、林の中にあるフランス郷土料理・ガレット専門店です。
信州産そば粉をはじめ 地元安曇野の旬の新鮮食材を使い、美味しさにこだわったガレットをフランス文化と共にご提供しています。
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■ 信州産そば粉（100%)を使ってカリカリに香り高く焼きあげ、地元野菜や卵にチーズやハムを乗せたお食事のガレットのほか、季節のコンポート、自家製の塩キャラメルソースや濃厚なアイスを添えたデザートガレットもご用意しております。 当店ではスイス産グリュイエールチーズ、パリ風ハム、風味豊かなカルピスバターを使用しております。
また、りんごの発泡酒（シードル）は本場フランス・ブルターニュ産をお楽しみいただけます。
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GWのお知らせ
4月29日は営業いたします
4月30日(水曜日)は
ブレ・ノワールは 定休日でございます
５月1日～５日6日は営業いたします
なにとぞよろしくお願い申し上げます
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臨時休業のお知らせ
５月8日(木曜日)から 5月12日(月曜日)まで
ブレ・ノワールは 休業をいたします
（姉看病のため）
ご不便をおかけいたしますが、
なにとぞよろしくお願い申し上げます
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一番人気のガレット
食いしん坊のお嬢さん
マドモワゼルグールマンド（食いしん坊のお嬢さん）は コンプレット（完璧という名のガレット）（卵・パリ風ハム・グリュイエールチーズ）に クルミ・サラダ・トマトを乗せた贅沢なガレット。
ご婦人の皆様に圧倒的な人気をいただいております。
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イカリソウの花
ただいま駐車場に咲いています
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キバナカタクリの花
ただいま駐車場に咲いています
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ただいま ミュシャの故郷 チェコ・プラハの
ミュシャ美術館のグッズを展示販売しています
在庫限り
■ミュシャ展
（アールヌーヴォーの女神たち）
広告ポスターと装飾パネル展
パリ時代の華や26作品を公開
2025年4月19日～5月6日
休館：火・水曜日 (祝日は開館）
OPEN:10:30-16:30
入場無料
ギャラリーレクラン2 階
（ブレ・ノワールに併設）
（裏話などご希望でしたら解説いたします）
ミュシャデザイン缶
アマリエチョコレート（スペイン・バルセロナ）を販売しています
場 所：ブレ・ノワール
ギャラリーレクラン１階
長野県安曇野市穂高有明7686-1
０２６３－３１－６９６９
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旅サラダ ヒロド歩美さんがお見えに
２０１８年１０月１３日（土）朝
朝日放送系列 旅サラダのヒロド歩美さんが 日本全国を回り、その土地で その季節に美味しいものを探す「ヒロドが行く！ 日本縦断コレうまの旅」にてブレ・ノワールをご紹介いただきました。ありがとうございました。
突然のご訪問でした・・
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Cours de Français au Blé Noir
フランス語講座のお知らせ
詳細はここをクリック
講師 Eliette先生
第1、第３火曜日 午前10:00-12:00です
2025年 5月は 第3 第4 火曜日です
ご注意ください
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